学研ＣＡＩスクール
中村橋教室

[2012年9月9日]

夏バテにはこれだ！

9月に入ってからも残暑が続いていますが、皆様お元気でしょうか。

この時期、手紙や案内文書の時候の挨拶に少々困ってしまいます。
残暑を恨めしく嘆くような表現はしたくないので、「長かった残暑が一段落し・・・」　や、「爽やかな好季節を迎え・・・」　ではまだ少々早いし・・・
「虫の音に秋の訪れをかすかに感じ・・・」　が妥当なところでしょうか。


さて、今夏も節電に努めたせいか、夏期講習の前半戦で張り切りすぎたか、やはり歳のせいか、お盆休み前頃から夏バテ症状が出てしまいました。

そこで、あるお母様から　“酢を飲みなさい！”　とのアドバイスをいただき、早速実践したところ、朝の目覚めが爽快になりました。
ただのお酢ではなく、これがまたとっても美味しいのです。
二日酔いにも即効性がありそうです。


そこで、既にご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、教えていただいたレシピをご紹介します。


「キウイフルーツ酢」


＜材料＞

キウイフルーツ　　5個
レモン　　　　　　1個
氷砂糖（グラニュー糖でも可）　300g
フルーツビネガー（穀物酢でも可）　250ml

＜作り方＞

１．キウイフルーツは皮をむき、約1ｃｍの輪切りにする。
２．レモンも約1ｃｍの輪切りにする。
３．広口瓶に輪切りにしたキウイフルーツとレモンと氷砂糖を交互に入れた後、フルーツビネガーを入れる。
４．約1ヶ月置くと飲み頃。（さらに、1ヶ月〜2ヶ月置くと、より美味しくなる）
５．途中1回〜2回混ぜる。

＜飲み方＞

4〜5倍（お好みで）に薄めて飲む。
キウイフルーツとレモンも美味しくいただける。

これからの季節は、リンゴやカボス、カキもいいそうです。
ちょっと病み付きになりそうです。



光が丘公園にて