[2018年11月8日]
こんにちは！BREST吉原の大里です。
BREST吉原は、港南中を対象とした学習塾です。
皆さん、エッグベネディクトって知ってますか？
マフィンの上に、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースを掛けた一品です。
ニューヨークで発祥したそうですが、私はこれが大好物で、よくカフェとかに出向いて食べに行きます。
この前も、桜木町の「バビーズ」という店で美味しいエッグベネディクトをいただいてきました・ｗ・
同じ品名でも、お店によって様々な形状をしており、例えばサーモンを乗せているものもあれば、ホタテを乗せているものもあります。
魚介系のとどまらず、ベーコンを使用するものもあれば、アボカドなんかを使用するものもあります。
これがまた面白くて、どのお店もそれぞれ違うエッグベネディクトが楽しめるのです。
文化の融合を感じるものはやっぱり素敵に見えますね。
英語と一緒だなぁ〜・ｗ・