[2021年2月6日]
本日2月6日はニゴロブナの日です。
ニゴロブナの産地である滋賀県高島市によって2010年（平成22年）に制定されました。
日付（2月5日・6日・7日）は「ニ（2）ゴ（5）ロ（6）ブナ（7）」と読む語呂合わせと、この頃が「「鮒（ふな）ずし」の熟成が進み、最も美味しいことに由来しています。
1500年の歴史を誇る滋賀県の伝統的な発酵食品で、郷土料理百選にも制定されている「鮒ずし」は、琵琶湖の固有種であるニゴロブナを使用しています。
そのニゴロブナを全国にPRし、後世に伝えていくことを目的としています。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
2月6日には高島市内のお店で「ニゴロブナの日」にちなんだ各種サービスが実施されます。
ニゴロブナの名前の由来は、一説では、尺（30.3cm）以上の魚になると、やはり琵琶湖水系固有の近似種のゲンゴロウブナに似るため、「似五郎鮒」と名付けられたとされています。
関連する記念日として、2月7日は「フ（2）ナ（7）」（鮒）と読む語呂合わせから「フナの日」となっています。