[2021年7月29日]
福神漬の日
皆さんは福神漬を知ってますか。私は、昔からカレーライスに添えられている漬物として認識しています。福神漬はなくてもよさそうですが、やはりないと何か、物足りないような気がするものですね。そんな福神漬ですが、今日はなんと、「福神漬の日」です！
東京都千代田区神田須田町に本社を置き、福神漬などの漬け物、総菜、調味料などを製造・販売している食品メーカーの株式会社新進が制定しました。
福神漬という縁起の良いの名前は、7種類の野菜を使用していることから七福神に由来します。日付は「しち（7）ふ（2）く（9）」（七福）と読む語呂合わせからきています。また、カレーに添えられている福神漬を食べて夏バテを防いでもらおうとの思いが込められています。
ではまた。