[2022年6月15日]
みなさん、こんにちは。
みなさんは、生姜はよく食べますか。
メインにはならないものの、"生姜スープ""豚の生姜焼き"など生姜は料理のスパイスとして欠かせない存在です。
体を温める作用があることから冬に活躍する生姜ですが、本日は"生姜の日"と定められています。
石川県金沢市の波自加彌神社では生姜の神様を祀っており、"はじかみ大祭"と呼ばれる生姜祭りが行われます。
基本的に野菜は体によいものですが、生姜は"がんや糖尿病にかかるリスクをさげる"ほか、ダイエットにも効果的とされています。
また、体は基本冷やさないほうが良いですが、夏は意外とクーラーや冷たいものを食べることで体が冷やされがちです。
今こそ生姜を食べて、体を温めましょう。