[2022年10月26日]
みなさん、こんにちは。
秋と言えば、読書の秋、スポーツの秋、そして…"食欲の秋"。
栗、サンマ、サツマイモ、…おいしい食べ物がたくさんあります。
秋のフルーツと言えばブドウ、柿などがあります。
柿には、甘がきとしぶがきがあり、甘がきはそのままで、しぶがきは干したりして渋みを抜いてから食します。
"柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺"という句はみなさんご存じではないでしょうか。
この句は1895年の今日、有名な俳人の正岡子規が奈良を旅行した際に詠んだ句とされています。
今も昔も、柿の味と法隆寺の風情は変わりません。
みなさんも、"柿"をはじめ、秋の味覚を今のうちに味わってください。