きらめき進学ゼミ

[2019年9月18日]

いざ、今夜は玉子丼か( ´艸｀)

今日も良く晴れていい天気。
夏空から秋空へ、朝ドラもそろそろ引き継ぎ。
次は、信楽。
滋賀ラッキー、ということで、さだまさしさん、「生さだ」で来週末、滋賀、信楽にやってくるらしい。
あっ、もう一つ、タモリさん、知らない間に地元にやってきていたらしい。
そう、例の地学番組、今週末のようです。

再び、朝ドラ、今日は玉子ですね。
目玉焼き、海を渡った国では、片面だけ焼くのか、両面焼くのか、お店でオーダーする際には言うらしいけれど、今日の目玉焼きは、単純なものでした。
確かに、フライパンに油をして、そこに落とした玉子が焼けてくるにおいはなかなかいいかも(^^♪
そこから先は、目玉焼きの黄身の堅さ加減。
個人の好みがかなり分かれるところでしょうね。
白ごはんにのっけるならば、半熟までいかないものがいいかな。
一方、神楽坂、杉の子の女将さんは、玉子焼きを作っていましたよ。
関東では砂糖たっぷりの玉子焼きが好まれるようだから…と見ていたけれど、食べるシーンはなかったから、甘いものなのか、それとも京風の出汁まきのようなものなのかはわかりません、どうだったのでしょう(^^♪
玉子は、庶民の味方、物価の優等生ということで、安くて栄養があって、常備しておきたい食品。
さて、今夜は、玉子、どのようにしていただきましょうか( ´艸｀)

スポーツの秋ということで、今日が体育祭の学校も。
風が吹いていた時もあったでしょうが、晴れていて暑かったでしょうね。
このあと、各地の学校でも運動会、体育祭。
はりきっていきましょう♪