きらめき進学ゼミ

[2026年1月26日]

まず、体を温めて♪

夜中、冷え込んでいるかなあ、と思っていたら、今朝は山のほうが雪景色。
屋根の上もですけどね。
降りましたか、やはり。
その後、日差しも届かず、冬の空。
気温も低く、山も真っ白なまま。
寒いです、強烈に( ；∀；)
塾、エアコンの温度設定も高めにしましたが、入口付近は、温風ファンヒーターでスポット暖房を。

温かい飲み物。
オジサン、普段は、まず、コーヒー。
その後、紅茶。
普通にリプトンのイエローラベルでホット、何も足さずに。
マグカップいっぱいに入れて、両手でカップを抱えると、いい感じ(^^♪
子どもたちなら、砂糖を入れて甘めのものでいかがでしょう。
ココアよりもお手軽かもしれない。
でも、やはり、森永のミルクココアが子供のころを思い出すから、イチオシはこちら♪

温かい食べ物、鍋料理。
一番お手軽で食べたとたんに体が温まるのは湯豆腐かなあ、と毎晩、続けています( ´∀｀ )
ちなみに、そこに白菜をプラス。
結局、コスパがいい野菜だと思いますね、いくら高いといってもしれている。
雪室とまではいかずとも、降って積もった雪山の中に放り込んでおいても日持ちするくらいのものだから、スーパーで買ってきたものでも、冷蔵庫で持ちます。
白菜の切り方。
好き好きでしょうけど、そぎ切りが合うかも。
ただし、包丁で切るときには、葉を手の指で押さえて包丁の刃を入れるやり方はやらないほうがいい。
慣れないと手を切る場合がありますから。
鉛筆を削るような、ごぼうのささがき感覚で、包丁の刃を斜めに向こうに向けて切るのが無難だと思います。
この切り方のほうが、薄くなり、切り口の表面積が大きいので、すぐに火が通って食べやすく、温かいです。
つけ汁は、甘めの湯豆腐用のものが市販されていて、それもいいです。
万能なのはポン酢で、一味か七味を入れると、さらに温まります。
ポン酢。
いろいろと試してみてください。
高いものは高いだけあっておいしいですけど( ´∀｀ )