きらめき進学ゼミ

[2015年5月2日]

お空でダンス、こいのぼり(^^♪

朝から、夏みたい。
昼からは夏ですよ、というような天気です。
塾の近くの田んぼは、田植えが終わってからの補修作業をしていらっしゃいました。
つまり、機械では植えきれないところを手植えで。

コシヒカリですか、と尋ねたら、日本晴だよ、と。
コシヒカリは、ふにゃ、と倒れがちで、育てて収穫するのが手間だから…。
これは、よく聞きますね。
実際、台風や強風にやられると、収穫どころではなくなってしまいますから。
いろいろ試したけれど、日本晴に行きついたよ、と。
話題の品種「みずかがみ」は、農協とのやり取りが云々…。
滋賀を代表するコメを売り出そうとするあまり、管理、統制など、いろいろとガードがかかってくるのでしょう。
ここら辺が旧体質じゃないでしょうかね。
本気で売り出そうとするなら、やれいけそれいけ、くらいの勢いでいかないと、この時代、厳しいじゃないでしょうか。
想いをこめて作ったコメが、安く評価されてしまったら、生産者のみなさんにとっては、なんなの、ということになります。
ササニシキやコシヒカリが登場する以前は、近江米の日本晴は大人気の品種でした。
美味しくて、栽培に手間があまりかからないそうで、生産者の方にも人気だったようですね。
いろいろとお話ししていたら、最近の炊飯器は性能がよくなったから、日本晴でも十分においしいでしょ。
これから、暑くなるから、水の管理だけはしっかりとやらないとね、と。
多分、山からの水が流れ込んでいる田んぼだから、きっとおいしいことでしょう。

さあ、すくすく伸びる稲のように、よい子のみんなも、はりきって勉強していきましょう。
ガンバレ♪
今日の写真も、真野川付近の風景。