[2013年7月17日]
今日は、出雲旅行日記ではありません。若竹塾で行った、小学生対象のイベントについて紹介します。
海の日の１５日、灘中央教室でアイスクリーム作りを行いました。塾生だけではなく、彼らの友達も参加してくれました。
ボールの中に氷を入れて、その三分の一重さの塩を入れ、その氷の中に小さなカップをいれます。その中に牛乳と生クリーム、砂糖を入れてかき混ぜます。
２０分くらいかき混ぜると、だんだん固まっていきます。
最初はなかなか固まらず、皆も不安になっていましたが、固まりだすと大盛り上がりでした。牛乳以外にも、果汁１００パーセントジュースを入れて、シャーベットもつくりました。
初めはちゃんと重さを計って塩を入れていたのですが、固めている最中に氷を入れ替えたりしだすと、適当になりました（笑）。計っている間に、固まったものが解けてしまいますからね。
冷たい氷や入れ物を触っていたので手がかじかみましたが、楽しくて、予定していた二時間なんてあっという間に過ぎてしまいました。
これ、夏の好例イベントにしてもいいかな（笑）。
また、他にもイベントを行いたいと思っています。何かして欲しいイベントがあれば、僕や西塾長に言ってください。
今回の様子を若竹塾のＦｂで紹介しています。左にリンクがありますから、見に行ってください。そして、いいね！を押してくださいね。